Plane Fischfarm Tank
Zunge Sohle Ausbeute: Ein 10 Unze Fisch ergab 5-3/4 Unzen der Haut auf Filet (58 %) die 4-3/4 Unzen Haut wurden entfernt (48 %). Dadurch ergibt sich eine gute, aber die Filets werden kleiner. Kochen: Das Fleisch dieser Fische ist ganz zart, aber mit einer leichten Prise Reis Mehl Filets Pfanne gebraten werden können...
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Produkteinführung
Zunge Sohle
Ertrag: 10 Unzen Fisch ergab 5-3/4 Unzen der Haut auf Filet (58 %) die 4-3/4 Unzen Haut wurden entfernt (48 %). Dadurch ergibt sich eine gute, aber die Filets werden kleiner.
Kochen: Das Fleisch dieses Fisches ist ganz zart, aber mit einer leichten Prise Reis Mehl Filets kann Pfanne gebraten werden erfolgreich. Pochiert, werden Filets etwas in gewissem Sinne Spirale einrollen. 5 Minuten pochieren ist mehr als genug. Filets können verwendet werden, in den Rezepten, die nicht stören, wie z. B. in Aufläufe, aber nicht in Suppen, wo werden sie ziemlich viel zerfallen. Dieser Fisch sollte nur als Filets, gekocht werden, weil der Umgang mit den Fin-Strahlen auf die Platte keine Freude ist.
Auf Lager: Köpfe, Knochen und Flossen machte einen durchaus brauchbar Vorrat geschmort für 1/2 Stunde. Es gibt fast kein Öl.
Unsere PVC-Planenmaterial:
Unser Vorteil:
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